DIRECT ACCESS TO TOP-EXPERTS FOR INNOVATION
In Vlaanderen is een grote expertise aanwezig op het vlak van levensmiddelenwetenschappen, diervoeding en de algemene gezondheid van mens en dier. De kenniscentra willen anticiperen op nieuwe trends en ontwikkelingen in de aan diervoeding, voeding & gezondheid gerelateerde industrie, markten en wetgeving. Om een geïntregreerde aanpak mogelijk te maken en om de samenwerking tussen, enerzijds de betrokken kenniscentra en anderzijds met de industrie en overheid, te stimuleren nam de Universiteit Gent het initiatief om een Centre of Excellence op te richten met de naam Food2Know.
De lancering van Food2Know gebeurde op 4 Juli 2005.
Presentatie van de oprichter Prof. dr. ir. Johan De Bevere
Toespraak van de Minister-President van Vlaanderen Yves Leterme
Onderzoek naar de impact van klimaatsverandering en globalisering op de voedselveiligheid van verse groenten en fruit
ZIE FLYER
WWW.VEG-I-TRADE.ORG
STRATEGISCHE VOORDELEN:
- Het samenbrengen van top experten rond de ganse
gezondheidsketen, van veevoeding over voeding tot
het effect van voeding op de gezondheid van de
mens.
- Onafhankelijk, efficiënt en rechtstreeks: geen onnodige
tussenorganisaties.
-
Actief op regionaal en nationaal vlak, met tevens een sterk
internationale
focus.
- Een sterke wetenschappelijke basis en een sterk
kenniscentrum.
-
Zowel voor fundamenteel academisch onderzoek als voor
toegepast onderzoek.
-
Uitermate ervaren leden met een lange track record.
- Een belangrijke
bron van intellectuele eigendom.
- Niet opgezet als een profit center.
